Morar em Portugal: curiosidades do Natal português
Ao morar em Portugal, nos últimos anos, tive a experiência de vivenciar o Natal português, e vamos dizer,…
Vidimas em Setúbal
E este ano, em Portugal, já chegou este período maravilhoso onde colhemos as uvas para fazer vinho. Há…
Receita do Pinho: Filé mignon do sol com aligot de aipim e bananas da terra glaceadas
[ingredients title=”Ingredientes filé:”] 400g de filé mignon limpo 8g de sal [/ingredients] [directions title=”Modo de preparo “] Salgue…
#03 Podcast: De volta à cozinha
Nos últimos tempos mais pessoas voltaram ou iniciaram seus primeiros passos na cozinha. Foi um verdadeiro boom mundo…
ChefHub, mais um incentivo para cozinhar em casa
Há algum tempo o prazer de cozinhar retornou a casa de muitas gente, mesmo aquelas que se dividem…
Vamos conversar sobre consumo consciente da carne?
O segundo episódio do podcast, Ah! Receita, traz como tema o consumo consciente da carne. Precisamos conversar sobre…
Receita Arroz Carreteiro
[ingredients title=”Ingredientes”] 500gr de sobras de carne de churrasco 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado…
Série do Netflix, “Street Food”, desembarca em Salvador
É com muito prazer que escrevo para vocês esta novidade. Salvador foi a escolhida para representar o Brasil,…
The Power of Food: evento proporciona maior encontro gastronômico online e gratuito
Está definido o programa do THE POWER OF FOOD, o maior evento virtual do mundo dedicado ao debate…
Encontro Extra, como tudo começou
Costumo dizer que existe uma Gabrielle antes e pós mestrado em Ciências Gastronômicas, em Lisboa. Voltei a vida…