Para os apaixonados por vinho, que tem interesse em se aprofundar sobre o assunto, a Eno Cultura, instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust), ministra curso no dia 15 de setembro. Serão mais de 10 rótulos degustado, no Bistrot Du Vin Adega, durante o curso WSET – Nível 1. As aulas são destinadas a entusiastas com nível inicial na formação em vinhos.
Os principais assuntos abordados no curso são:
– Principais tipos e estilos de vinho;
– As castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;
– Princípios de harmonização;
– Serviço de vinho;
– Como descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® (SAT) – Nível 1.
WSET Nível 1 – Salvador
Data: 15 de Setembro (sábado)
Local: Bistrot Du Vin Adega
Endereço: Rua Minas Gerais, 197 – Pituba
Horário: 9h às 17h30
Professor: Alexandre Takei
Investimento: R$1.250,00 parcelado no cartão em 4x ou R$ 1.185,00 à vista
Inscrição sujeito à disponibilidade de vagas.
Sobre a ENO
A Eno Cultura é uma das principais instituições de vinhos, destilados e saquês e certificadora oficial das qualificações WSET (Wine & Spirit Education Trust) e FWS (French Wine Scholar) na América Latina, tendo em seu portfólio a criação de eventos corporativos personalizados e workshops. Sediada em São Paulo, a companhia ministra cursos para profissionais, acadêmicos e apreciadores de vinhos, destilados e saquês em mais de 20 cidades brasileiras, além de países com tradição cultural vinícola, como Uruguai. Fundada por Paulo Brammer e Thiago Mendes, ambos com diploma WSET nível 4 e são juízes de várias competições internacionais.
