Receitas
Sorvete de chá verde: pra emagrecer e ser gostoso
Foto: ilustrativa - Bolsa de Mulher. Existem algumas receitas que atraem de imediato, seja pelo nome, por seus principais ingredientes ou mesmo…
Receita
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Novidades
Mão na massa: oficina de confeitaria para criançada
Foto: Ilustrativa / Gabrielle Ferreira. No clima do Dia das Crianças, a Doce Vanilla apresenta oficinas de confeitaria para o público mirim…
Receitas
Não fique sem pão, aprenda a fazer uma versão sem glúten à base de mandioca
Foto ilustrativa. Substituir o pãozinho de cada dia por outras opções durante o dia, como raízes ou a famosa tapioca pode ser…
Receitas
Aprenda a montar cárdápio da crise sem perder a sofisticação
O chef Arthur Sauer, pensando na crise que passa o país, montou um cardápio especial para esses tempos de economia, uma refeição…
Gastronomia
Atelier gastronômico oferece cursos com oficinas gourmet
Cozinha Atelier Flávia Rivera. Foto: Divulgação. Formada como aluna laureada pela Faculdade Ruy Barbosa, a chef Flávia Rivera inaugurou há um ano…
Receitas
Surpreenda com Carbonara de cachaça e carne Seca
Com ingredientes bem brasileiros, o chef Claude Troisgros, apresenta um prato bem conhecido na Itália, spaghetti alla carbonara, mas que por aqui,…
Receitas
Rapadura e framboesa juntas em sobremesa, aprenda a fazer
Sobremesa 'Divino Maravilhoso', da chef Roberta Sudbrack. Foto: Folha. Uma verdadeira alegoria de sabores a sobremesa ‘Divino Maravilho’. Um doce criado pela…
Receitas
Aprenda a preparar delicioso sorvete de mandioca
Sorvete de mandioca. Foto: livro Casa de Farinha - Fábrica de Sonhos. Seja chamada como mandioca, aipim ou macaxeira, a raiz está…
Receitas
Chef Fábio Cunha ensina a preparar Rubacão com gélia de xique-xique e rapadura
Já imaginou preparar um típico prato do sertão nordestino, o Rubacão, e ainda aprender a fazer uma geléia com uma espécie de…
Receitas
Aprenda a fazer geléia de xique-xique com rapadura
Apelidado "Xique Todo", a geléia de xique-xique com rapadura, elaborada pelo chef Fábio Cunha, no Festival Gastrotinga, na cidade Canindé de São Francisco,…
Novidades
Aprenda a fazer Brigadeiro de Canjica
Presente em todas as festinhas, o brigadeiro é o doce queridinho do brasileiro. Em diversas versões e com sabores mais inusitados, ele…
Receitas
Chef ensina a preparar prato típico do Nordeste: Baião de Dois
Foto ilustrativa Baião de Dois. Vindo do Ceará, o Baião de Dois consiste no preparo de dois ingredientes bem brasileiríssimos: o arroz…