Gastronomia
Apostando na tríade gourmet – técnica aliada a ingredientes frescos e regionais, o chef Fabrício Lemos, 34, busca colocar em prática todo o seu conhecimento adquirido, ao longo de seus 14 anos de experiência, em seu…
Receitas
Vegetarianas e adeptas de uma vida saudável, vocês não precisam abrir mão do sabor de um hambúrguer gourmet! Descobrimos, no blog da Animale, uma…
Reporter Gourmet
Chicken & Eggplant Flatbread. Combinação de frango e berinjela temperados, cebola caramelizada, queijo e manjericão. Foto: Divulgação. O ano já começou com…
Receitas
Receber convidados em casa, não é uma tarefa tão fácil assim. Às vezes bate aquele friozinho na barriga, mas devemos manter a…
Gastronomia
Quer mais motivos para visitar a Ribeira além da sua famosa sorveteria? Que tal o Mercado Iaô? O espaço é o novo…
Receitas
Frutas na Chapa. Foto: A Saúde na Panela. O verão já chegou, e devemos consumir muitas frutas neste período do ano, segundo…
Gastronomia
As cores chamam a atenção, mas são os ingredientes e a forma de prepará-los que os tornam gostosos e saudáveis. Sem falar…
Gastronomia
Reveillón é sinônimo de festa, entre amigos ou em família, e a celebração vai longe. E nada de passar horas na frente…
Gastronomia
Por Frida Costa. Foto: Maurício Magalhães. Praça Castro Alves, Elevador Lacerda, Mercado Modelo, Pelourinho, Igreja do Bonfim... Se engana quem pensa que Salvador se resume apenas…
Gastronomia
“Estou bebendo estrelas.” A frase creditada ao monge Dom Pérignon ao provar o vinho branco que havia voltado a fermentar dentro da…
Gastronomia
Foto: Divulgação/Prefeitura de Salvador. Cenário incomum para receber um evento e muito familiar para quem já trabalha com comida. Mas ainda assim…
Gastronomia
Tudo começa com uma inspiração, ai então, vem o estudo técnico, o esboço da criação, os experimentos e por fim, voilà, a…