Este é um paring perfeito: queijos e vinhos. Mas neste universo há muitas opções e nem todas as combinações fazem um bom casamento. Para resolver este problema e ensinar aos soteropolitanos como harmonizar queijos e vinhos, será realizado um curso, na Grand Cru Bahia Marina, no dia 25 de março.
O curso será ministrado pela Cheese Hunter e consultora Flávia Dal Evedove, criadora da marca De Leite Cru, especializada na produção de queijos artesanais brasileiros. A harmonização será guiada pelo sommelier Ivan Júnior, que selecionará 6 rótulos exclusivos Grand Cru para a experiência, cujo investimento é de R$ 200.
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