Coffeetown Salvador, no Corredor da Vitória, vai receber o barista Leonardo Kuwahata nos dias 28 e 29 de agosto, para ministrar o curso de barista e dois Workshops de métodos de preparo de café. Com vagas limitadas, o consultor de negócios e em treinamento de equipes em cafeterias, cafeicultura, coffee hunting e torrefação artesanal de cafés especiais brasileiros, Leonardo vai realizar o curso de barista entre às 8h e 15h, tendo o máximo de seis alunos nos dois dias de aula. O investimento de 12 horas de aprendizado é R$600 (+60 taxa do site).
Além do curso haverá também workshops sobre o métodos de preparo de café. Os interessados podem escolher fazer a inscrição no dia 28 ou no dia 29. Sempre das 18h às 21h. Durante a noite o Leonardo vai falar sobre a história do café, suas classificações, categorias e padrões, além de introduzir os inscritos na análise sensorial dos sabores. Com 20 vagas a inscrição fica por R$100 (+10 taxa do site).
Os interessados podem acessar o perfil do Coffetown Salvador no Sympla – www.sympla.com.br/coffeetownsalvador – ou realizarem as inscrições presencialmente no espaço: na Av. Sete de Setembro, 1755.
