Lisboa ganha mais sabor do Brasil com as criações de três chefs, que promovem o Menu Cozinha de Ideias. Um projeto itinerante, que está na […]
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Comida revoluciona: Sangue na Guelra discute cenário gastronômico
Se alimentar é mais do que uma necessidade fisiológica, é um ato de amor, cultural e ideológico. Envolve diferentes agentes em vários segmentos e ciclos […]
Ciência e gastronomia, entrevista com a Paulina Mata
Mulher, cientista, escritora, professora, doutora em Química Orgânica, Paulina Mata (63), radicada em Lisboa, é a coordenadora do curso de Ciências Gastronômicas da Universidade Nova […]
Evento Vinhos do Alentejo conta com aproximadamente 700 rótulos
Um dos maiores eventos de vinhos de Portugal começa, neste final de semana, em Lisboa. A 10º edição do Vinhos do Alentejo vai reunir entre […]
Delirium Café Lisboa, lugar descolado com a melhor cerveja do mundo
A famosa cervejaria do elefante rosa, a Delirium é tema de bar em Lisboa. O lugar é descolado, possui varanda para a rua do Chiado, sendo […]
Um bocadinho de conhecimento e sabores da pastelaria portuguesa
Enfim visitei Manteigaria! Mas fui lá depois de assistir um debate sobre a pastelaria portuguesa, nesta quinta-feira (04), onde aprendi sobre a história da confeitaria […]