Atelier gastronômico oferece cursos com oficinas gourmet
Cozinha Atelier Flávia Rivera. Foto: Divulgação. Formada como aluna laureada pela Faculdade Ruy Barbosa, a chef Flávia Rivera…
LODY: O acarajé e o oficio das baianas. Um lugar social da mulher afrodescendente
Acarajé. Foto: Café com as meninas. Fazer acarajé vai muito além de preparar a massa de feijão fradinho…
Jam no MAM voltou, já sabe onde ir jantar após?
A notícia já percorre a cidade e, neste sábado (04), o Jam no MAM volta ao estacionamento…
Japonês com preço especial no almoço e jantar
Foto: Divulgação. A partir desta terça-feira (01), o restaurante Gattai, localizado na ala gourmet do Shopping Salvador, trás…
Food Park traz novidades para cervejeiros e enófilos neste fim de semana
Foto ilustrativa. O Salvador Food Park, neste fim de semana, 29 e 30 de agosto, contará com bebidas…
Surpreenda com Carbonara de cachaça e carne Seca
Com ingredientes bem brasileiros, o chef Claude Troisgros, apresenta um prato bem conhecido na Itália, spaghetti alla carbonara,…
Mapa da Cachaça – Encontre uma aguardente para chamar de sua
Foto: Cachaça. Vai uma branquinha aí? Não? Prefere a amarelinha ou a água que passarinho não bebe? Sei…
Conheça o ritual do Gnocchi da Fortuna celebrado neste sábado (29)
Gnocchi da Prosperidade, Torre de Pizza. Foto: Divulgação. Diz a lenda que São Pantaleão, num 29 de dezembro,…
Rapadura e framboesa juntas em sobremesa, aprenda a fazer
Sobremesa ‘Divino Maravilhoso’, da chef Roberta Sudbrack. Foto: Folha. Uma verdadeira alegoria de sabores a sobremesa ‘Divino Maravilho’.…
Moringa-baiana, uma louça de identidade por Raul Lody
Moringa de Maragogipinho. Foto: Rio e Cultura. Os muitos e diferentes utilitários feitos de barro trazem uma longa…