Dúvida Cervejeira, você tem alguma?
Muitas pessoas têm uma dúvida cervejeira: “Qual a melhor temperatura para a cerveja? Ou como devo consumir? Há…
Pudim de tapioca: 5 passos e um delicioso pudim
Aprenda a fazer um delicioso pudim de tapioca! Quando o fim de semana chega dá uma vontade de…
Litoral Norte Baiano: restaurante Domingos do Diogo
Fim de semana com a família, no Litoral Norte, e então surge a pergunta: “vamos almoçar onde?”. Logo…
21 de janeiro de 2020
Comece o ano com aula de gastronomia saudável, em Salvador
Que tal começar o ano com novas escolhas na hora de se alimentar? A chef Mell Cady e…
Super dica: Delicioso tour pela doçaria portuguesa em Lisboa
Uma portinha e um pasteleiro. Por vezes há vários, dentro de uma cozinha, que é separada do público…
22 de dezembro de 2019
Alex Atala: “Vamos ressignificar a relação com o alimento”
A comida vale mais do que dinheiro. O valor do alimento e a nossa relação com ele foi…
19 de novembro de 2019
O primeiro “Food Summit” português chega ao Porto
Durante os dias 14, 15 e 16 de novembro, a Alfândega do Porto vai ser palco de conversas…
Comida ucraniana: um banquete de pratos gostosos
A princípio pode ser apenas um prato de comida com cores que saltam os olhos e até ser…
11 de novembro de 2019
Caponata, receita perfeita para o verão
Hoje, quem vai ensinar a receita sou eu! Vou compartilhar com vocês a minha versão de caponata. Um…
10 de novembro de 2019
Livro: O vinho sentido sem descrever aromas ou atribuir pontuações
Que tal sentir o vinho a sua maneira e esquecer as pré-definições, que são um tanto emolduradas das…
10 de novembro de 2019