Chefs embarcam em expedição gastronômica pela Bahia
Eles têm uma grande responsabilidade e compromisso, mas não é apenas em agradar o paladar dos seus clientes.…
24 de julho de 2017
Caju oferece menu a R$ 45, taxa de rolha free e outras novidades
Tem novidades no restaurante Caju, entre elas os novos pratos no cardápio e o almoço executivo, servido durante…
Mungunzá, a merenda da tarde com efeitos de fumaça
Lembro-me como hoje sentada na porta de casa, aos cinco anos de idade com meu irmão e meus…
21 de julho de 2017
Brownie de café com calda de caramelo e amendoim
Recebi em casa, há um mês aproximadamente, uma caixa da Melitta com alguns ingredientes. A princípio não entendi…
21 de julho de 2017
Bóris Burger é inaugurado oficialmente
O Bóris Burger agora tem residência fixa. Conhecido por participar de feiras itinerantes em Salvador, a hamburgueria abre…
Partiu Itacaré 2: a terra do cacau
A história de Itacaré está ligada ao cacau, o ouro da Bahia. O segundo dia de viagem, foi…
18 de julho de 2017
Partiu Itacaré 1: boa comida, boa conversa e novas amizades
A viagem começou! Quatro dias no paraíso. As praias e paisagens paradisíacas são cenário para os sabores que…
14 de julho de 2017
Receita do Pinho: Espaguete ao trio de cogumelos e licuri
É muito gratificante quando temos a oportunidade de conhecer alguém que é apaixonado por aquilo que faz. Me…
Neste friozinho, restaurante inclui fondue em seu cardápio
O tradicional Fondue suíço ganha toque de queijo italiano e tempero especial do chef Sergio Arno no La…
Dudu Prado está de volta a Salvador
Após dois anos e meio de trabalho no restaurante La Coquette, em Manaus, o chef paulistano Dudu Prado…