Ele já chega à mesa pronto. A apresentação pode impressionar, mas o processo de criação é ainda mais interessante. E para mostrar os bastidores ou making of de um prato, a chef Tereza Paim vai apresentar uma aula show gratuita na Escola Baiana de Moda e Gastronomia (EBAM) em comemoração ao aniversário de um ano da instituição, que fica localizada no Rio Vermelho. A sessão será aberta ao público, no dia 09 de agosto às 20h e a inscrição será um 1kg de alimento não perecível para doação.