Chef Sergio Arno. Foto: Gladstone Campos.
Após meses sem visitar a capital baiana, Sergio Arno está de volta! O chef comandará jantar harmonizado no dia 30 de setembro, às 20h, no seu restaurante La Pasta Gialla, na Rua São Paulo, na Pituba. Na ocasião, o paulistano de origem italiana oferece menu especial aos clientes de seu restaurante, em parceria com a vinícola Quinta do Vallado. No cardápio, será servido o arancini recheado com alheira e queijo da serra e escabeche de sardinha como entradas e o tagliatelle ao pomodoro basílico com camarão e polvo e costela assada com batata como pratos principais. O menu custa R$ 150 por pessoa, com direito aos pratos, vinhos da harmonização, café e água.
SERVIÇO
Jantar Harmonizado Ítalo-Português
Sergio Arno e Quinta do Vallado
30 de setembro, 20h, La Pasta Gialla Salvador
Menu: R$ 150 por pessoa
