Tudo começou com um projeto intimista na casa da chef Carla Marzolla, mas em pouco tempo o espaço ficou pequeno. Hoje, o seu restaurante Cazolla Gastro Burger Beer, que fica no bairro da Pituba é referência em hambúrgueres na capital baiana. Para alcançar um público ainda maior, em outubro será aberto um novo espaço no Shopping Paralela.
Com capacidade para 22 mesas e 68 lugares, o novo restaurante será maior e contará com o mesmo cardápio que a loja da Pituba, porém com serviço diferenciado no almoço. Carla conta que será montado um buffet diário com saladas e pratos quentes onde o cliente poderá servir-se à vontade pagando apenas o valor do steak.