Apostando na tríade gourmet – técnica aliada a ingredientes frescos e regionais, o chef Fabrício Lemos, 34, busca colocar em prática todo o seu conhecimento adquirido, ao longo de seus 14 anos de experiência, em seu novo projeto. Recém-chegado ao Restaurante Amado […]
Made in Bahia
Nem só de sorveteria é feito a Ribeira
Quer mais motivos para visitar a Ribeira além da sua famosa sorveteria? Que tal o Mercado Iaô? O espaço é o novo roteiro turístico do […]
Olha A Feira de São Joaquim aí, freguesa
Por Frida Costa. Foto: Maurício Magalhães. Praça Castro Alves, Elevador Lacerda, Mercado Modelo, Pelourinho, Igreja do Bonfim… Se engana quem pensa que Salvador se resume apenas ao Centro Histórico. Embora não […]
Gastronomia é apresentada como arte em Aula Show
Tudo começa com uma inspiração, ai então, vem o estudo técnico, o esboço da criação, os experimentos e por fim, voilà, a obra de arte […]
Festival vai valorizar os sabores de Itacaré
Produtos da agricultura familiar, produção orgânica e ingredientes típicos da região merecerão lugar de destaque no festival, que vai reunir especialistas da gastronomia. Começa a […]
Galeria Mercadinho dos Chefs
Neste último fim de semana, o estacionamento aberto do Shopping Iguatemi ofereceu mais de 30 opções de pratos criativos da alta gastronomia preparados por chefs da […]