O Bóris Burger agora tem residência fixa. Conhecido por participar de feiras itinerantes em Salvador, a hamburgueria abre as portas na Pituba, no espaço do antigo Yellow. A casa foi repaginada e o ambiente traz referências urbanas e contemporâneas. A inauguração oficial aconteceu nesta quarta-feira (19) e contou com a presença da imprensa e influenciadores digitais.
Com capacidade para aproximadamente 100 lugares, a casa conta com um cardápio saboroso que traz milkshakes, cervejas artesanais, e claro, burgers artesanais! O carro-chefe é o Bóris Cupim, um clássico que leva um hambúrguer de cupim de 180 gramas, cebola caramelizada na cerveja preta e molhos de gorgonzola e bacon (R$27). Hoje, todas as criações são desenvolvidas pela casa.
A história do Bóris começou em 2015 quando os sócios Raul Bittencourt e Alan José de Miranda, realizavam encontros com amigos e familiares para desfrutar de bons sabores. Um mix de brincadeiras com experiências na cozinha trouxe o sucesso das suas criações de hambúrgueres. A diversão virou assunto sério e eles passaram a ser convidados para participar de eventos, como Salvador Boa Praça, Feira da Cidade e Biergarten.
SERVIÇO
Bóris Burger
Onde: Rua das Hortênsias, 966, Pituba
Funcionamento: 18h às 22h (ter – quin e Ddm) • 18h às 00h (sex e sáb)
Contato: (71) 3019-0661
Instagram: @borisburguer
Facebook: /borisburguerssa
