Receita do Pinho: Sorvete de coco com compota de abacaxi e calda de coentro
Como sempre por trás de toda receita minha tem uma história. Com essa não podia ser diferente e…
Receita do Pinho: Causa baiana com tártaro de carne do sol
Quem acompanha o meu Instagram deve ter visto que no mês de setembro eu ministrei um curso de…
Receita do Pinho: Filé de linguado marinado com picles de cebola roxa, caviar de pimenta e ar de limão siciliano
O nome é grande, eu sei! É cheio de firula, eu também sei! Mas garanto que é muito…
Receita do Pinho: Abacaxi brulée com sorvete de coco e crocante de Licuri
E foi com Abacaxi brulée com sorvete de coco e crocante de Licuri que finalizamos o menu do Cozinha…
Receita do Pinho: Bolinho de tapioca com coco e doce de leite
[ingredients title=”Ingredientes”] 1/2 xícara de tapioca quebradinha 1/3 xícara de côco fresco ralado 1 1/3 de leite xícara…
Receita do Pinho: Trio Nordestino
[ingredients title=”Ingredientes”] 1 banana da terra grande (devez) 100g de carne de fumeiro cozida e desfiada 150g de…
Pinho apresenta aula de cozinha regional
Ontem, tive o prazer de mais uma vez estar no Umami Gourmet para apresentar uma aula de Cozinha…
Receita do Pinho: Fettuccine com camarões ao molho siciliano
Estão lembrados do Cozinha RG!? Então, no dia eu também ensinei a fazer como prato principal esse delicioso…
Receita do Pinho: Filé de salmão defumado com creme de ricota ao limone e azeite de endro
Criei a entrada filé de salmão defumado com creme de ricota ao limone e azeite de endro especialmente…
Receita do Pinho: Galinha atolada com milho crocante
Sabe aquela comida que remete as melhores lembranças de sua vida? Sabe aquele sabor que te lembra o…