Super dica: Delicioso tour pela doçaria portuguesa em Lisboa
Uma portinha e um pasteleiro. Por vezes há vários, dentro de uma cozinha, que é separada do público…
Alex Atala: “Vamos ressignificar a relação com o alimento”
A comida vale mais do que dinheiro. O valor do alimento e a nossa relação com ele foi…
Comida ucraniana: um banquete de pratos gostosos
A princípio pode ser apenas um prato de comida com cores que saltam os olhos e até ser…
Caponata, receita perfeita para o verão
Hoje, quem vai ensinar a receita sou eu! Vou compartilhar com vocês a minha versão de caponata. Um…
Livro: O vinho sentido sem descrever aromas ou atribuir pontuações
Que tal sentir o vinho a sua maneira e esquecer as pré-definições, que são um tanto emolduradas das…
É pastel de feira em Lisboa
Nem tomo sabe, ou todo mundo percebe, enfim, eu sou paulista e me mudei para Salvador ainda criança,…
Kombucha: tudo o que você precisa saber para fazer em casa
Bem vindos ao mundo da kombucha! Vou compartilhar o passo a passo da receita, dicas e cuidados para…
Roteiro gastronômico: 1 dia em Lisboa
Seja você turista de um dia ou residente de Lisboa, essa é uma sugestão para quem gosta de…
Tour pela Bacalhôa: uma imersão cultural com bons vinhos a 30km de Lisboa
Até o momento ainda não havia visitado ou conhecido uma adega que oferecesse um enoturismo com um plus…
Pinho encara novo desafio como chef no Blend Mercado Gourmet
Há três anos conheci o Pinho, quer dizer, primeiro foram seus pratos, através da sua conta no Instagram. Uma…