A cozinha argentina tem seus segredos quando o assunto é sobre carnes especiais. Tendo o chef Francis Mallmann como referência mundial de churrasco, onde utiliza a parrilla para preparar os cortes, o gosto por esta técnica tem crescido por aqui. Assim como novas casas vêm surgindo, como o El Carreiro, que abriu oficialmente as portas nesta quarta-feira (03).
O restaurante, que fica localizado em Stella Mares, apresenta um cardápio com cortes nobres de Angus e Wagyu preparados na parrilla. A carta de bebidas conta com vinhos e cervejas artesanais selecionadas a dedo para harmonizarem com as preparações da casa.
El Carreiro
Local: Alameda Dilson Jatahy Fonseca, número 2150, Stella Maris
Contato: 71 99396-2525
Instagram: @elcarreirossa
