Foto ilustrativa.
Produzido na fazenda Araquan, em Ibicoara, na Chapada de Diamantina, o café da Latitude 13 tem se destacado mundo a fora. E neste carnaval, a marca está presente no camarote Expresso 2222, com uma mini cafeteria instalada no espaço da folia momesca.
A marca convidada por Flora e Gilberto Gil dialoga com a filosofia de sustentabilidade, e produz hoje o melhor café biodinâmico* do mundo, considerado pelo jornal inglês The Guardian. Além de ser servido no Vaticano, para o Papa Francisco, e na rede de restaurantes Fifteen, do chef inglês Jamie Oliver.
*Café biodinâmico – o manejo é feito sem o uso de adubos sintéticos, pesticidas, herbicida ou hormônios e o agricultor busca integrar a produção a natureza, tornando o cultivo o mais natural possível.
