Presente na cultura alimentar brasileira, a mandioca é encontrada nos quatro cantos do país e, em cada local é chamada de diferentes formas. Não […]
Mês: julho 2015
Mandioca é tema de palestra em Festival Gastrotinga
Por ser um alimento de massa, por vezes, ela é desprezada na gastronomia. Para mudar esse estigma, o chef, pesquisador, professor e autor do livro […]
Caatinga é tema de Festival gastronômico
Um dia, no interior de Sergipe, na cidade de Canindé de São Francisco, localizada a cerca de 200 quilômetros de Aracaju, um jovem garoto […]
El Caballito lança Festival de Comida Mexicana e apresenta novo chef
As novidades no restaurante mexicano El Caballito não param de acontecer! O chef executivo e sócio proprietário, Caco Marinho, apresentou o novo serviço da casa: […]
Chef Rivandro França confirma participação em Festival na Bahia
Chef Rivrando França. Foto: Heudis Régis. “Ser diferente”, essa é a proposta do Chef pernambucano de 37 anos, Rivandro França. Reconhecido nacionalmente por inovar e […]
Food trucks agitam Salvador
O bairro da Ondina recebeu neste fim de semana, 18 e 19 de julho, os trucks e bikes mais deliciosos da cidade. O Food […]