A 5ª edição da Salvador Restaurant Week está aberta ao público a partir desta segunda-feira, 20 de outubro, e segue até 2 de novembro. E traz […]
Mês: outubro 2014
Oficina resgata lembranças gustativas
Relembrar e ter a oportunidade de vivenciar a gastronomia típica de fazenda é voltar no tempo. Nossas lembranças gustativas nos levam longe. E foi nesse [...]
Aulas-show, oficinas de cozinha e palestras são destaque em festival gastronômico do Oeste da Bahia
Estudantes, especialistas, chefs importantes e apaixonados por gastronomia, estão em contagem regressiva para a primeira edição do Festival de Gastronomia e Cultura do Oeste da [...]
Restaurant Week está de volta
Salmão nagoya: salmão temperado com alcaparras, grelhado, purê de batata, brócolis, molho oriental e gergelim – Restaurante Salvador Dalí. Foto: Alex Oliveira. Sucesso nos últimos […]
Festival de Gastronomia e Cultura acontece no oeste baiano
Mamão, Pirarucu, Mil Folhas de Aipim, Copa e Sal de Açaí, criação do Chef Dudu Prado, para o Festival de Gastronomia e Cultura do Oeste […]
Bolo de Churros em Salvador, onde encontrar?
Foto: Bolo da Madre. Na infância até a adolescência, quando saía do colégio, criei o ritual mais delicioso de todos os tempos, porém era escondido […]