Ao Meu Ver
Encontro Extra, como tudo começou
Costumo dizer que existe uma Gabrielle antes e pós mestrado em Ciências Gastronômicas, em Lisboa. Voltei a vida acadêmica, em outubro de…
Ao Meu Ver
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Gastronomia
Mulher, cientista, escritora, professora, doutora em Química Orgânica, Paulina Mata (63), radicada em Lisboa, é a coordenadora do curso de Ciências Gastronômicas…