Em nossa primeira edição do podcast Ah! Receita , lançada nesta quarta-feira (15), conversamos sobre mudança de carreira e os desafios de viver da gastronomia. […]
Tag: Risotto
Receita do Pinho: Risoto Nordestino
Toda Receita do Pinho tem uma história e, hoje, eu vou me atrever a contar uma para vocês e para embalar a narrativa ao final […]
Receita do Pinho: Risotto de brie, parma e geleia de pimenta
É muito comum depois das comemorações natalinas sobrar algumas das guloseimas que foram preparadas. Em tempos de crise, nada melhor do que aproveitar e transformá-las […]
Entre burguers, risotos e grand gâteaux
Burguer de cogumelos e fritas. Fotos: Gabrielle Ferreira – Repórter Gourmet. A noite do último domingo estava sem roteiro. Não havia planejado ir a nenhum […]
Restaurante italiano apresenta menu especial Dias das Mães
Risotto com abóbora e carne seca crocante. Foto: Divulgação. A sugestão para este domingo vem do chef Sérgio Arno, do restaurante La Pasta Gialla. O […]