Novidades
Ovos temáticos invadem esta Páscoa
Direto da telinha dos cinemas, personagens de filmes animados como os 'Minions', ganharam versão em chocolate. Isto mesmo, até o Ofaf, bonequinho…
Repórter Gourmet
Novidades
Gastronomia
Boa Praça se despede neste fim semana
Foi doce e delicioso enquanto durou a feira de rua, Salvador Boa Praça. É neste fim de semana, 28 e 29/03, que…
Gastronomia
Cardápio de inverno é apresentado em noite enograstronômico
Beef de chorizo com arroz sertanejo / Alto Vuelo Reserva Cabernet Sauvignon. Foto: Repórter Gourmet. Sem fugir da sua raiz italiana, as…
Gastronomia
Restaurante oferece mais de 250 rótulos para harmonização de pratos
Restaurante Oui. Foto: Divulgação. A experiência enogastronômica, no Oui Restaurante, conta com sommelier, Benedito Junior, para harmonizar um mix de pratos tradicionais…
Gastronomia
Falta pouco para a regulamentação dos Food Trucks em Salvador
Pseudo Food Truck. Foto: Repórter Gourmet. Cidades como São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Porto Alegre já legalizaram ou estão…
Gastronomia
Menu especial Páscoa no La Pasta Gialla
Tagliatelle com lascas de bacalhau, azeitonas e mascarpone ao pomodoro Basílio. Foto: Divulgação. O clima de Páscoa, chef Sergio Arno preparou um…
Gastronomia
Outback oferece opções de pratos com peixes e frutos do mar
Nesta época do ano, a procura por peixes e frutos do mar se torna ainda maior. Algumas pessoas trocam a tradicional carne…
Gastronomia
Primeira Feira Gastronômica da UFBA
Essa feira promete! Hoje, acontecerá a primeira feira gastronômica promovida pelos estudantes e corpo docente da Escola de Nutrição da Universidade Federal…
Gastronomia
Mel de abelha indígena vira gourmet entre chefs
Conhecidas como abelhas indígenas sem ferrão ou nativas, o mel produzido por elas consiste em um líquido amarelo claro, translúcido, ácido e levemente…
Receitas
Veja o passo a passo para fazer queijo em casa e saiba mais sobre maturação
Para fazer um queijo fresco, basta ter leite, coalho e pouco mais de uma hora livre. Mas isso pode ser apenas o…
Reporter Gourmet
Aguardado lançamento de Cerveja de Umbu em Festival
Se está em busca de novas descobertas, quando o assunto é cerveja, então aconselho reservar os dias 6 e 7 de março,…
Gastronomia
Comfort food, uma tendência mundial
Chef Tereza Paim. Foto: Solange Rossini / Divulgação. O que é comfort food? Quando começou essa tendência? É uma moda? De onde…