Eventos
Prepare as malas, em agosto acontece o III Festival LEM Gastronomia
Oficina de cozinha Festival LEM Gastronomia. Fotos: Divulgação. Para celebrar a gastronomia de raiz e brindar a diversidade cultural, o Festival LEM…
Ingredientes regionais
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Começa a 8ª edição do Restaurant Week na capital baiana
Foto: Divulgação. De 9 a 29 de maio, a brasilidade irá invadir a culinária baiana através dos mais variados aromas e temperos…
Novidades
Caju inaugura oficialmente
Foto: Divulgação. Com sabores e cores do Brasil, restaurante Caju, abre as portas oficialmente nesta quarta-feira (02). Na ocasião será realizado um…
Novidades
Cozinha internacional com ingredientes regionais
Timbal de lagosta. Foto: Divulgação. Não precisa ser hóspede para desfrutar do Timbal de lagosta com mousseline de banana e caviar aromatizado…
Gastronomia
Culturas unidas em Festival gastronômico
Oficina de cozinha Festival LEM Gastronomia. Foto: Divulgação. Localizado a cerca de 950 quilômetros de Salvador, a cidade de Luís Eduardo Magalhães…
Gastronomia
Almoço em alto estilo no restaurante Amado por um preço fixo
É possível afirmar sem dúvidas ou quase nenhuma discordância que a vista para a Baía de Todos os Santos é uma…
Gastronomia
Melhores momentos do Festival Gastrotinga
Já está com saudades do Festival Gastrotinga, evento que movimentou a cidade de Canindé de São Francisco (SE), entre os dias…
Made In Bahia
Mandioca é tema de palestra em Festival Gastrotinga
Por ser um alimento de massa, por vezes, ela é desprezada na gastronomia. Para mudar esse estigma, o chef, pesquisador, professor e…
Gastronomia
Chef Edinho Engel confirma participação em II Festival LEM Gastronomia
Chef Edinho Engel preparando prato na primeira edição do Festival. Foto: Divulgação. Convidado irá explorar os ingredientes regionais ao apresentar pratos gourmet…
Gastronomia
Gastronomia é apresentada como arte em Aula Show
Tudo começa com uma inspiração, ai então, vem o estudo técnico, o esboço da criação, os experimentos e por fim, voilà, a…
Gastronomia
Queijo coalho com toque de chef
Uma excelente opção para preparar como entrada ou aperitivo para a família e amigos é o ‘Queijo coalho com Tomate seco e…