Já imaginou preparar um típico prato do sertão nordestino, o Rubacão, e ainda aprender a fazer uma geléia com uma espécie de cacto, o xique-xique, […]
Tag: Festival Gastrotinga
Aprenda a fazer geléia de xique-xique com rapadura
Apelidado “Xique Todo”, a geléia de xique-xique com rapadura, elaborada pelo chef Fábio Cunha, no Festival Gastrotinga, na cidade Canindé de São Francisco, estado de Sergipe. […]
Melhores momentos do Festival Gastrotinga
Já está com saudades do Festival Gastrotinga, evento que movimentou a cidade de Canindé de São Francisco (SE), entre os dias 24 e 25 […]
Mandioca é tema de palestra em Festival Gastrotinga
Por ser um alimento de massa, por vezes, ela é desprezada na gastronomia. Para mudar esse estigma, o chef, pesquisador, professor e autor do livro […]
Festival apresenta culinária à base de cactos, algoroba e umbuzeiro
A cidade de Canindé do São Francisco, localizada a cerca de 250 quilômetros de Aracaju (SE), será palco da segunda edição do Festival Gastrotinga, […]
Gabrielle Muniz
Creator Repórter Gourmet
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