Gastronomia
Ciência e gastronomia, entrevista com a Paulina Mata
Mulher, cientista, escritora, professora, doutora em Química Orgânica, Paulina Mata (63), radicada em Lisboa, é a coordenadora do curso de Ciências Gastronômicas…
Cozinha
Gastronomia
Gastronomia
Atelier gastronômico oferece cursos com oficinas gourmet
Cozinha Atelier Flávia Rivera. Foto: Divulgação. Formada como aluna laureada pela Faculdade Ruy Barbosa, a chef Flávia Rivera inaugurou há um ano…
Gastronomia
Festival de Gastronomia e Cultura acontece no oeste baiano
Mamão, Pirarucu, Mil Folhas de Aipim, Copa e Sal de Açaí, criação do Chef Dudu Prado, para o Festival de Gastronomia e…