Gastronomia
Alex Atala: “Vamos ressignificar a relação com o alimento”
A comida vale mais do que dinheiro. O valor do alimento e a nossa relação com ele foi a linha de condução…
Alex Atala
Gastronomia
Gastronomia
Pós graduação com Bottura, Atala e Bela Gil
Já imaginou ter aulas com os melhores chefs do mundo e o mais premiados do Brasil? A PUC/RS lançou curso inédito de…
Gastronomia
Do Amado para o D.O.M.: Cadu Moura vai trabalhar com Alex Atala
Estudante Cadu Moura. Foto: Marcelo Machado. Vontade de aprender com grandes profissionais independe da área de atuação. Em gastronomia não é diferente.…
Eventos
Salvador recebe Mesa ao Vivo Bahia
Salvador recebe de 9 a 11 de maio a segunda edição do evento dedicado à gastronomia Mesa ao Vivo Bahia. Promovido pela…
Gastronomia
Jornalistas baianos e chefs participam de campanha de Atala
Todos se juntaram para promover e arrecadar mais assinaturas em prol da campanha ‘Eu Como Cultura’, realizada pelo Instituto Atá, capitaneado pelo…
Gastronomia
Alex Atala lança campanha ‘Gastronomia É Cultura’
O Instituto Atá, do chef Alex Atala (D.O.M.,Dalva e Dito eRiviera), lançou esta semana (3) a campanha Gastronomia é Cultura/Eu Como Cultura.…