Gastronomia
Está de volta o Festival Gastronômico Sabores de Itacaré
De 25 a 28 de julho Itacaré se transforma na Capital baiana da gastronomia. Neste dias acontece a 6º edição do Festival…
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Gastronomia
Gastronomia
Já provou licor de umbu, licuri ou cambuí? Saiba quem produz e onde encontrar
Umbu, licuri, maracujá da caatinga, jenipapo, ameixa, jabuticaba, cajá, cambuí, carambola, menta, abacaxi, entre outros sabores, o licor é uma bebida tradicional…
Gastronomia
Nova boutique de carnes de caprinos e ovinos em Salvador
O público da capital baiana conta agora com a boutique de carnes Bodexpress, mais um ponto de comercialização de produtos da agricultura familiar.…
Gastronomia
Armazém de produtos exclusivos da agricultura familiar abre no Salvador Shopping
Queijo de leite de cabra, palmito, sequilhos, geleias, iogurtes, cerveja de umbu, chocolates, castanha de caju, frutas desidratadas, cortes nobres de caprinos,…
Gastronomia
Produtos da agricultura familiar baiana atraem chefs e empresários
Chefs, cozinheiros e empresários do setor alimentício se reúnem, nesta terça-feira (26), a partir das 14h30, no Bahia Rural Contemporânea, que…
Eventos
Confirmado em Festival, chef abordará a valorização do pequeno produtor
Conhecido pelo programa Homens Gourmet, no canal Fox, o chef Dalton Rangel é um dos convidados a participar, na Praia do Forte,…
Gastronomia
Chef Edinho Engel confirma participação em II Festival LEM Gastronomia
Chef Edinho Engel preparando prato na primeira edição do Festival. Foto: Divulgação. Convidado irá explorar os ingredientes regionais ao apresentar pratos gourmet…
Gastronomia
7º Festival Regional do Umbu acontece em março, em Uauá
A cidade de Uauá, no Sertão do São Francisco, no nordeste baiano, já se prepara para a realização do Festival Regional do Umbu,…
Made In Bahia
Festival vai valorizar os sabores de Itacaré
Produtos da agricultura familiar, produção orgânica e ingredientes típicos da região merecerão lugar de destaque no festival, que vai reunir especialistas da…