Gastronomia
Comida sem veneno. A hora e a vez da biodiversidade ser valorizada no seu prato
“A luta que nossos amigos brasileiros travam nesses dias preocupa a todos nós. Mais uma vez, os interesses econômicos individuais de grandes…
Redação
Gastronomia
Gastronomia
Manifesto Contra o Pacote do Veneno
Alerta a sociedade sobre o pacote de veneno em pauta na Câmara dos Deupatado. As organizações abaixo assinadas repudiam veementemente o parecer…
Gastronomia
Viagem: Gastronomia de Portugal para brasileiros
Portugal é um dos destinos mais desejados no momento pelos brasileiros pelas suas lindas paisagens, seus charmosos e requintados bares e casas…
Gastronomia
Copa do Mundo inspira Restaurant Week em Salvador
A 12ª edição do Salvador Restaurant Week vai começar entre os dias 18 de maio e 10 de junho. O público baiano vai contar com menus…
Gastronomia
Chocolate orgânico baiano é destaque de expedição gastronômica
Cuidados com a colheita e pós-colheita, incentivo ao trabalho comunitário, valorização tanto das famílias que trabalham na produção, quanto dos saberes populares…
Gastronomia
Dia das Mães: Dicas e sugestões deliciosas
O Dia das Mães está chegando e, pensando nesta data especial fizemos uma lista de restaurantes e docerias, que criaram preparações especiais para a data.…
Gastronomia
República Bier Fest: open Bar de 10 cervejas artesanais
Neste final de semana, os soteropolitanos vão contar com evento regado a cerveja artesanal, tendo 10 opções de marcas locais, entre elas…
Gastronomia
Salvador ganha nova casa de carnes especiais
A cozinha argentina tem seus segredos quando o assunto é sobre carnes especiais. Tendo o chef Francis Mallmann como referência mundial de…
Gastronomia
Receita do Pinho: Bacalhau à Lagareiro
Publiquei a foto desse prato no sábado de Páscoa e foi um sucesso! Várias pessoas me pediram a receita. Então vou compartilhar…
Gastronomia
10 dias de workshops gratuitos com abertura de Carolina Ferraz
O Mês das Mães terá sabor especial no Shopping Barra, que preparou um calendário de workshops de gastronomia para celebrar em alto…
Gastronomia
Padarias e confeitarias antigas de Salvador
Na minha primeira parte da série "Doces e Sobremesas Afetivas" (saiba mais) em parceria com a Gabi, editora do Repórter Gourmet, está regada à reencontros memoráveis…
Gastronomia
Alimentação e sustentabilidade são temas do 10º Festival do Umbu
A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), com sede em Uauá, no Território de Identidade Sertão do São Francisco,…