Gastronomia
Com o melhor que a cozinha natural pode oferecer
Baseada em ingredientes não industrializados, orgânicos e integrais, a cozinha natural pode lhe surpreender. E de forma positiva, tanto no paladar quanto…
Redação
Gastronomia
Gastronomia
Festival gastronômico apresenta Cozinha Tecno-emocional
O chef Caco Marinho e Valnei Assunção, apresentaram nesta sexta-feira, o conceito e a aplicação dela. Vamos explicar... Segundo Caco Marinho, a…
Gastronomia
Restaurant Week lança aplicativo para reserva em restaurantes
A 5ª edição da Salvador Restaurant Week está aberta ao público a partir desta segunda-feira, 20 de outubro, e segue até 2 de…
Gastronomia
Oficina resgata lembranças gustativas
Relembrar e ter a oportunidade de vivenciar a gastronomia típica de fazenda é voltar no tempo. Nossas lembranças gustativas nos levam longe. …
Eventos
Aulas-show, oficinas de cozinha e palestras são destaque em festival gastronômico do Oeste da Bahia
Estudantes, especialistas, chefs importantes e apaixonados por gastronomia, estão em contagem regressiva para a primeira edição do Festival de Gastronomia e Cultura…
Eventos
Restaurant Week está de volta
Salmão nagoya: salmão temperado com alcaparras, grelhado, purê de batata, brócolis, molho oriental e gergelim - Restaurante Salvador Dalí. Foto: Alex Oliveira.…
Gastronomia
Festival de Gastronomia e Cultura acontece no oeste baiano
Mamão, Pirarucu, Mil Folhas de Aipim, Copa e Sal de Açaí, criação do Chef Dudu Prado, para o Festival de Gastronomia e…
Gastronomia
Bolo de Churros em Salvador, onde encontrar?
Foto: Bolo da Madre. Na infância até a adolescência, quando saía do colégio, criei o ritual mais delicioso de todos os tempos,…
Gastronomia
Virou desafio do Instagram Bolo de Churros
Neste fim de semana, o Repórter Gourmet foi convidado pelo Bolo das Meninas, para experimentar o Bolo de Churros, que elas desenvolveram…
Gastronomia
Churros inspira Torta Naked Decorada
Ele é popular e sua fama vem das ruas. O seu gostinho mexe com o imaginário e lembrança de muita gente. E…
Gastronomia
Comida de Rua de Salvador é destaque em publicação
Ler o nome do título já torna a publicação instigante, mas é quando se tem nas mãos a edição impressa, que nos…
Gastronomia
As lancheiras estão de volta: agora na versão para adultos
Dieta? Não, não! Uma transformação no estilo de vida. Esta é uma tendência que tem mudado a alimentação de muita gente. Preparar…