Made In Bahia
Forró e jazz movimentam praça do Mercado do Rio Vermelho
Cozido - Bar e Restaurante do Edinho. Foto: Divulgação. Com programação cultura, o Mercado do Rio Vermelho, conhecido também como Ceasinha, conta…
Redação
Made In Bahia
Gastronomia
Sanduíche de mortadela em Salvador
Sanduíche de mortadela. Fotos: Gabrielle Ferreira / Repórter Gourmet. Sentiu saudades ou ficou com vontade de experimentar o famoso sanduíche de mortadela…
Gastronomia
Comida di Buteco divulga ganhador do concurso
Prato Ôxe, Mainha! vencedor Comida di Buteco 2015. Foto: divulgação Campeão pela segunda vez, o bar Caranguejo do Pascoal, comandado por Jorge…
Gastronomia
Tão doce, tão muçulmano, tão brasileiro. O arroz doce.
“O português com seu gênio de assimilação trouxera para sua mesa alimentos, temperos, doces, aromas, cores, adornos de pratos, costume e ritos…
Novidades
Bastidores do Festival Food Truck Itubaína
Acontece desde sexta-feira (22), o Festival Food Truck Itubaína, no estacionamento E, do Shopping da Bahia. O evento que agitou o…
Novidades
Mercado do Rio Vermelho lança programação cultural
Foto: Raul Golinelli-GOVBA Com aproximadamente 9 mil metros quadrados e 171 boxes, a antiga Ceasinha, contará às quartas e sextas-feiras com programação…
Novidades
Palestra sobre o uso do licuri na gastronomia
Com sabor intenso e que recorda o coco, o licuri pode ser consumido verde ou maduro, fresco ou tostado. Do coco,…
Gastronomia
Salvador recebe Festival de Food Trucks Itubaína
A Itubaína, traz pela primeira vez à capital baiana, um modelo de evento gastronômico e cultural, que já conquistou várias capitais…
Gastronomia
Em busca do azeite brasileiro
A produção de azeite brasileiro cresceu e melhorou. Pela primeira vez, o País participou do Salão Internacional do Azeite Extravirgem, em Jaén,…
Receitas
Feijoada de frutos do mar
Seja com feijão preto, branco ou carioca, a feijoada é um prato que nasceu da tradição européia e desembarcou no Brasil com…
Gastronomia
Foodpark é cancelado
Com a proposta de reunir nomes da gastronomia local e nacional em quiosques, trailers, carros, o Foodpark 'Lá Fora', foi cancelado devido…
Novidades
Curso gratuito ensina a produzir de cerveja artesanal
Foto: Reprodução. Para quem tem vontade de aprender a fazer cerveja em casa, o site americano The Kitchn oferece gratuitamente um curso online para…