Na sexta-feira, dia 27 de julho, a JBS apresentou sua nova linha de carnes premium, em um jantar no restaurante Barbacoa. A linha, batizada de 1953, traz referência ao ano de fundação da empresa e conta com 14 cortes especiais, como baby feed, ancho, chorizo, bombom de alcatra, steak de picanha e shoulder (ou raquete). A JBS destaca também que os cortes são provenientes de um blend de raças europeias, com origem controlada.
A proposta da linha 1953 é trazer cortes premium, que até então só estavam disponíveis ao setor de food services, para o varejo regular. A linha leva como assinatura a frase “A evolução do paladar” e, com isso, visa atender a demanda de consumidores cada vez mais preocupados e exigentes com a qualidade dos produtos que consomem.
